Sego Tempong

Sego tempong (bahasa Indonesia: nasi tempong) adalah makanan khas Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia yang ciri khasnya ada pada sambalnya yang pedas dan segar. Diberi nama "tempong" (tempeleng) karena setelah makan sego tempong rasanya seperti ditempeleng karena pedas.Sego Tempong atau Nasi Tempong ini adalah salah satu makanan Khas Kabupaten Banyuwangi, Nasi dengan sambal khas ini, disantap dengan lauk pada umumnya, seperti ikan laut segar goreng, tempe dan tahu goreng, bisa juga ayam goreng dan empal.

Baca selengkapnya »

Kuntulan

Apa itu Hadrah Kuntulan ?

Hadrah Kuntulan yang juga disebut kundaran, merupakan salah satu dari sekian seni tradisi yang masih bertahan hingga kini. Berbagai perubahan yang mewarnai perjalanan kuntulan menunjukan kecerdasannya dalam menghadapi setiap perubahan. Identifikasi sebagai karya seni bernuansa Arab - Islam

Baca selengkapnya »

Barong

Salah satu lagi kesenian yang banyak di jumpai di Banyuwangi adalah Barong ... meskipun kesenian tersebut di adopsi dari Bali tapi Masyarakat Banyuwangi pada umumnya bisa menikmati kesenian Barong .Banas Pati Rajah dipercayai sebagai roh yang menggerakkan Barong. Sebagai roh pelindung, Barong sering ditampilkan sebagai seekor singa

Baca selengkapnya »

Tari Janger

Teater Janger atau kadang disebut Damarwulan atau Jinggoan, merupakan pertunjukan rakyat yang sejenis dengan ketoprak dan ludruk. Pertunjukan ini hidup dan berkembang di wilayah Banyuwangi, Jawa Timur serta mempunyai lakon atau cerita yang diambil dari kisah-kisah legenda maupun cerita rakyat lainnya. Selain itu juga sama-sama dilengkapi pentas, sound system, layar/ tirai, gamelan, tari-tarian dan lawak. Serta pembagian cerita dalam babak-babak yang dimulai dari setelah Isya hingga menjelang Subuh. ... Adapun sejarah dari pada berdirinya Janger :

Baca selengkapnya »

gandrung

  Gandrung bagi banyak pengamat dan peneliti tak banyak beda dengan tayub, lengger, gambyong, teledek dan sejenisnya. Sebuah kesenian yang menampilkan seorang sampai empat orang perempuan dewasa menari, menembang, sendirian maupun berpasangan dengan penonton pria (pemaju) pada malam hari dengan iringan orkestra sederhana; gong, kethuk, keluncing (trianggel), biola, kendang. Namun bagi para tokoh di Banyuwangi gandrung tidak sekedar kesenian profan sekedar bersenang-senang menghabiskan malam, tapi sebuah kesenian yang sarat dengan nilai historis dan kepahlawanan.

Baca selengkapnya »

Sego Janganan

Ini lagi masakan andalan dari Banyuwangi yaitu Sego Janganan 

Dalam bahasa Indonesia sego janganan bisa diartikan nasi sayuran. Tapi jangan salah, kita tidak akan menemukan sayuran, melainkan hanya jagung muda yang dimakan dengan pindang serta sambal pedas. Hem…

Penjual makanan ini kini bisa dihitung jari. Tapi bila anda menjadikan makanan ini sebagai favorit, kenapa tidak membikinnya sendiri? Selain tergolong mudah, bahan-bahan sego janganan umumnya mudah didapat.

Pertama, anda siapkan bahan-bahan dasarnya. Yakni, jagung muda, parutan kelapa agak muda, dan pindang. Untuk bumbunya, anda siapkan kencur, kemiri, cabai merah, terasi, kecap dan garam secukupnya.

Baca selengkapnya »

Pindang Koyong

Wach ... ini salah satu lagi makanan khas dari daerah Banyuwangi yaitu Pindang Koyong yang di jamin pasti bisa membikin ketagihan kalo kita sudah merasakan makanan ini  Yahh, sesuai dengan namanya, Pindang Koyong adalah masakan berbahan utama ikan segar, biasanya jenis Lemuru atau tongkol yang dimasak berkuah dan punya taste agak asam, gurih juga pedas.Namun masakan yang satu ini dijamin akan bisa memberikan sensasi rasa yang unik dan berbeda.Tak hanya cukup sampai di situ saja makanan khas ini jangan sampai di klaim oleh bangsa Malaysia ... kita kudu menjaganya ...OK...!!!

Baca selengkapnya »

Rujak Soto

Bagi masyarakat Banyuwangi sudah tak asing lagi kalo orang menyebutkan Rujak soto , salah satu masakan khas daerah Banyuwangi ini sudah terkenal sampai di nusantara dan menjadi kebanggaan yang tersendiri bagi Masyarakat Banyuwangi ,  dan bahkan sudah banyak dari masyarakat banyuwangi itu sendiri yang memperkenalkan di seluruh Nusntara mungkin kebanyakan orang pertama mencium aroma semangkuk Rujak Soto yang dominan menyengat hidung adalah aroma petisnya yang begitu lekat.

Baca selengkapnya »